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厨房油烟净化工程中需注意的几个问题

2019-11-12 08:39:38 JIM 绿森环保 点击数:

 最近朋友接了几个烤鱼店的厨房油烟净化工程,从我这里拿的油烟净化设备,在使用一俩个月后,一些细节性的问题就出来了。那今天小编就根据具体的情况和大家聊聊。

油烟净化器安装图

1、漏油。

油烟净化工程漏油我相信很多做个油烟工程的人都知道,是一个经常又难杜绝发生的现象。特别之前只做通风没有做过油烟净化工程的人更容易犯这样的错误。其中的原因就是没考虑油烟中油脂在管道或者油烟净化器中沉淀,积累产生渗透造成漏油的现象,所以对于油烟管道的密封型我们一定要在安装之前就要做好。

2、油烟净化设备的问题。

很多用户或者市面上很多白铁通风的工程队,对于油烟净化器其实并不是很了解,油烟净化器嘛就是净化一下油烟,对其规格,设计依据并不是很清楚,当然市面上很多型号的油烟净化器,种类也繁多看的眼花缭乱。不知道选择。油烟净化我们首先要想到一个点就是不管是沉淀或者吸附都是需要时间处理的。如果经过设备的风速过快那肯定达不到什么效果。市面很多便宜的油烟净化器我们会发现不仅从材质用料上较差之外,规格上我们也发现会小很多。一般流过设备的风速3~4米/秒为性价比较高的时候。同时还要多考虑一下用户的餐饮种类,是以产生油烟较多的湘菜,川菜为主呢还是以清淡的粤菜为主的,同样的排放标准下设备的要求是不一样的。有了这些数据作为基础相信处理油烟净化工程就是一件很简单的事了。

3、出风口的位置。

出风口的位置选择其实也是很重要的,油烟的排放标准中我们就知道油烟净化不可能百分百的处理掉,那么多少会有点油脂颗粒和异味,如果出风口直接对准人家窗户那么肯定会对他人生活造成影响。像很多餐饮店都在一楼,上面有很多住户或者工作区域所以在排放口的选择上要根据现场情况进行考虑。

4.维护的告知。

在和这个朋友因为这几个问题的维护中发现,告知用户平时如何维护和安全意识真的很重要。很多用户都是经营的高手,但是对于这些设备的维护却一窍不通。在一次现场中用户对于油烟净化器的清洗完全不知情,同时对油脂积累造成的火灾隐患也要告知用户,提升安全意识。保证设备整套设备正常工作。

当然还有一些可能没有叙述全的或者叙述不到位的地方,还恳请各位同行指导,欢迎来电咨询13763397337

绿森环保图

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