娄底餐饮油烟扰民,问题解决也复杂

2020-10-31 09:31:22 lusen 3

  “我这边有很多餐饮店,而且生意都很好,但餐饮店所产生的油烟也让我烦不胜烦,我希望相关职能部门能够加大执法力度。”连日来,家住娄底经开区众一桂府二期紫荆湾小区4栋的业主向12345市长热线反映。

  据众一桂府二期紫荆湾小区4栋的一位业主介绍,他住三楼,临街一楼、二楼是商铺,楼下有餐饮和烧烤店每天都开张营业,油烟味很重,噪音不断,严重影响了他的正常生活,“在他们开始作业的时候,这个过程当中油烟味非常浓烈,楼上窗户也都是紧闭着。”家住5楼的一位业主也向记者“吐槽”:“油烟我忍了,但噪音确实影响休息。”

  油烟和噪音扰民

      那么,相关职能部门是怎么做的呢?

  接到12345市长热线《关于反映经开区众一桂府二期紫荆湾小区4栋油烟扰民问题》的工单后,娄底经开区区建设管理局高度重视,立即派执法人员就此事进行处理。

  经查,李女士反映的情况基本属实。目前鱼乐圈、压寨夫人原有油烟净化装置已拆除,将重新安装新的油烟净化设备。关于地下车库开洞排放油烟一事,执法人员已责令众一桂府小区物业处理到位。

 “我在这里经营烧烤店数年了,因为没有公共烟道,确实影响了附近居民生活,但我们一直在按照有关部门的要求进行整改。”10月20日,在记者回访时,现场一位要求匿名的餐饮店老板说,早些年店里用风扇吹油烟,现在按要求用的是净化器排放,“是达到了国家相关标准的”。店里也提倡文明用餐,要喝酒都安排到店内,尽可能避免噪音扰民。合同到期后,烧烤店将遵守承诺停止经营。

 无独有偶,市民还反映市一医院公交站旁边的朋友圈鱼粉店,每天经营时产生的油烟全部飘到来电人家里,影响来电人正常生活,来电人与该店老板多次协商无果,希望相关部门介入处理,解决该问题。

  接到12345市长热线工单后,娄星区黄泥塘街道办事处迅速组织人员前往该店查看,经现场查看了解该店装有油烟尽化装置,店主为节省开支平时一般没有启用,而是用传统的排气扇直接排向窗户外面。经与店主沟通解释直接排放对周边居民产生影响,店主承诺今后启用抽油烟机,不再使用排风扇直接排放油烟,并将进一步完善好油烟装置。

油烟净化器

全自动油水分离器

水喷淋净化器

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油烟扰民治理难在哪

  上述两个案例,并不是是油烟扰民的个案,记者在12345市长热线平台查询时发现,油烟扰民这类工单一直以来高居首位,每一次派发的工单都做到了有效处理,那为何投诉依然居高不下呢?连日来,记者进行了调查。

  “餐饮油烟治理难度很大,我们专题向政府汇报了多次,我们也花了很大的力气,取得了一些成效,但还是存在一些问题……”在市城管执法支队,法规科长刘敦告诉记者,近年来,该支队加大了对油烟治理的力度,但要做到根治很难。

他认为,存在油烟扰民问题的原因,主要有:

差距规划不合理,城市设计有缺陷。规划不合理导致餐饮企业整治处于尴尬局面。

由于历史原因,商住合一、上宅下店,餐饮企业在居民生活密集区遍地开花,大量餐饮企业与民居住宅混为一体,并且大多数新楼盘在设计时也未给商住楼预留专用的油烟排放管道,餐饮企业只能将油烟直接外排,从而导致油烟污染扰民现象。

同时,城管部门单打独斗,部门没有形成合力。餐饮企业的监管部门涉及到环保、工商、食药监、卫生等多个职能部门。相关职能部门没有把环保部门的环评审批文件作为行政许可审批的前置条件,导致无法从源头上把控餐饮业油烟污染问题。

因此,仅靠城管部门的末端执法来解决此问题,难度也非常大。

  再者,油烟净化设施投入较大,运行费用高。“我个人觉得餐饮企业整治推进乏力还有一个重要原因是购买油烟净化设备的成本比较高,餐饮企业(特别是占比70%以上的小型餐饮企业)不愿意购买安装经过国家环保部门认证的油烟净化设施。”刘敦说,除了成本高外,油烟净化设施需要定期清洗维护,而且频率较高,一般要求每季度清洗维护不少于1次,清洗一次要五百元左右。特别是一些餐饮企业图便宜购买了处理效果差,甚至无法清洗的油烟净化设施,虽然购置费便宜,但是后期的维护成本却大大提高了,也造成很多餐饮企业不愿再投入清洗、维修和更换。

  “今年受到疫情的影响,对餐饮行业造成了不少的冲击,很多中小型餐饮企业生意一般,很多的经营业主经营不久便会出现转让的情况。油烟净化设施的购买费用对于小型餐饮店来说确实是一笔不小的开支,而政府又没有任何配套的补贴政策扶持,导致餐饮油烟整治推进乏力。”娄底市餐饮行业协会一位负责人说。

信息来源:绿森环保 www.lusen.wang     服务热线:137 6339 7337

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